Pear Claridge Cocktail
Le Claridge est un célèbre cocktail duSavoy Cocktail Book de 1930. Voici unevariante complexe et puissante.
PRÉPARATION
Dans la partie inférieure du shaker, verser l’ensemble des ingrédients, remplir de glace et frapper les ingrédients vigoureusement pendant 10s.
Filtrer dans un verre martini préalablement rafraîchi.
Décorer d’une écorce de citron et d’un éventail de poire.
Étiquettes : Alcool, Froid, Shaker, Short Drink, Verre à martini
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