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DISTILLERIE DES ALPES

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Nos Produits

La Raphaëlle

Alcools d’Exception – 45°

La Raphaëlle est une recette de liqueur de plantes inventée en 1865 par l’ancien frère Raphaël, Hyppolite Bonal.

Elle est fabriquée à partir de plus de soixante-dix plantes, graines, fleurs, épices et écorces. Cette liqueur de plantes complexe est issue de l’assemblage de plusieurs alcoolats et élixirs distillés dans notre alambic en cuivre par notre Maître-Distillateur. Elle vieillit en foudre de chêne avant la mise en bouteille.


Liqueur d’exception, elle offre à la dégustation de savoureuses sensations toujours renouvelées.

Un bouquet végétal de plantes, d’écorces d’agrumes et d’épices. Mélisse, hysope, vulnéraire, thym, sauge, marjolaine, hibiscus, vanille sont quelques notes que vous pourrez peut-être percevoir à la dégustation… Fin de Bouche Final gingembre frais, écorces d’agrumes, gentiane, signature de cette grande liqueur. Longueur en bouche exceptionnelle.

Degré : 45°
Gamme : Alcools d’Exception
Plantes : Mélisse, hysope, vulnéraire, thym, sauge, marjolaine, hibiscus, vanille
Apparence : Cuivré aux reflets verts.
Arômes : Notes herbacées et épicées, légèrement brandy.
Goût : Rare complexité tout en finesse et parfaitement équilibrée.